Przykładowe menu na przyjęcie okolicznościowe

Obiad podany na półmiskach

• rosół tradycyjny z makaronem i podrobami lub krem do wyboru
• udko z kurczaka faszerowane marchewką i boczkiem lub szpinakiem 60 %
• pieczeń biała ze schabu 50 %
• rolada wołowa 60 %
• kluski
• ziemniaki
• kapusta modra lub zasmażana na gorąco
• surówka na bazie kapusty pekińskiej
• 50zł od osoby

 

Obiad podany na półmiskach i paterach  wariant II

• rosół z makaronem i podrobami lub krem do wyboru
• rolada wołowa 70 %
• udko z kurczaka faszerowane marchewką i boczkiem lub szpinakiem 70 %
• kotlet de volaille 40 %
• biała pieczeń ze schabu  30 %
• kluski, ziemniaki, frytki
• kapusta modra z boczkiem,  kapusta zasmażana
• surówka na bazie kapusty pekińskiej
• surówka z marchewki z ananasem
• 60zł od osoby

 

Zimna płyta

• mięsa pieczyste
• deska serów i wędlin, sos czosnkowy
• śledź w oleju z ogórkiem
• jaja w sosie tatarskim
• sałatka grecka lub sałatka caprese (pomidory z mozzarellą)
• sałatka jarzynowa lub inna sałatka wybrana przez gości
• tymbalik drobiowy,  galaretka z nóżek wieprzowych
• pasztet w cieście francuskim, sos żurawinowy
• nugetsy z kurczaka, sos czosnkowy
• pieczywo , masło
• 45zł od osoby

 

Desery do wyboru

• pucharek lodowy z owocami i śmietaną 15 zł
• szarlotka z lodami 15 zł
• ciastko deserowe 9 zł
• deser lodowy chałwowo – czekoladowy z sosem wiśniowym 15 zł
• kawa lub herbata 6  zł
• napoje zimne niegazowane, soki podawane w karafkach  12 zł
• wódka Wyborowa  28 zł za butelkę
• wino do wyboru na miejscu 40 zł za butelkę

 

Gorąca kolacja (15zł od osoby)

• bogracz
• strogonoff
• barszcz z krokietem